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來啦!醬油螃蟹!
這次跟醬油蝦子買的地方一樣
是在台南的韓欣韓國食品專賣店買的
韓國水協-醬油螃蟹
分量大約是除去2隻,不含甲羅
大概16:30開始退冰 到18:00已經退得差不多 還有點碎冰
上面浮著一塊洋蔥
依稀有看到一些蟹黃
蟹肉看起來很透
生蟹的蟹殼很軟,蟹螯要稍微用點力氣 ,蟹身一捏就可以把肉都擠出來
蟹身大小一口剛剛好,可以整塊塞進去咬一口肉再配白飯
還買了台式泡菜來配,真的很好吃
跟醬油蝦子的味道比起來螃蟹的很下飯
不愧是白飯小偷~
不用再另外夾海苔,鹹度跟味道就很夠
配上台式泡菜 超搭的!味道真的會讓人上癮!
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